鶏ひき肉とレンコンのはんぺんお焼き★

はんぺんは袋ごとぶちぶち潰す

れんこんはさいの目切り、軽く茹でておく

ボウルに、はんぺん、れんこん、にら、鶏ひき肉、片栗粉、味噌を入れ、潰しもみ混ぜる

軽く6個くらいにまとめる。

油を敷いたフライパンで両面焼き付けたら、酒大さじ1を振りかけ、フタをして中まで火を通す。