なすのオードブル☆(マヨおかか風味)
作り方
-
-
1
-
なすを用意します。皮が堅そうならピーラーでしましまになるよう皮むきします。
-
-
-
3
-
水にさらしたなすはキッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿になるべく重ならないように並べていきます。
-
-
-
4
-
並べたなすにまんべんなくマヨネーズをかけていきます
-
-
-
5
-
マヨネーズをかけ終わったら、ラップをしないでレンジに入れます!600Wで3分!レンジの中からマヨネーズが焼けるいいにおいがしてきますよぉ~♪
-
-
-
6
-
3分間チンした後の写真です。
(過熱が足りないと思ったら30秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい。)
-
-
-
7
-
あとはチンしたなすに醤油を回しかけ、かつおぶしをまぶして出来上がりです♪
温かいうちに食べてください☆
-
-
-
8
-
アップの写真☆
なすが大好きな私は大皿でも一人でぺろりです(>_<)v
-
コツ・ポイント
季節のなすならあく抜きをしなくても問題ありません。あっという間にできてしまうので、食卓がちょっと寂しいな・・・っと思ったときになすさえあればすぐできます♪お子様にも簡単に作れるメニューですから、休日などに一緒に作ってみるのもいいかも!お父さんのおつまみとしてもGOODですし、見た目がきれいなのでパーティーオードブルにもいいんですよ☆
このレシピの生い立ち
このレシピは叔母から教えてもらったものです☆簡単すぎてもう何回作ったかわからないくらい!
これを食べた後輩は「なすのたこ焼きみたいですね~!おいしい☆」っと言ってパクパク食べ、「すいません・・・。おかわりってありますか?」とおかわりをお願いしてきました!そんなお願いもあっという間に叶えちゃう、5分でできるスピードメニューです♪
これを食べた後輩は「なすのたこ焼きみたいですね~!おいしい☆」っと言ってパクパク食べ、「すいません・・・。おかわりってありますか?」とおかわりをお願いしてきました!そんなお願いもあっという間に叶えちゃう、5分でできるスピードメニューです♪