なすのオードブル☆(マヨおかか風味)

なすのオードブル☆(マヨおかか風味)の画像

Description

素早くできて見た目もゴージャス☆一回作ってみて♪

材料 (大きめの皿1枚分)

長ナスなら1本(どんなナスでもおいしくできます)
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすを用意します。皮が堅そうならピーラーでしましまになるよう皮むきします。

  2. 2

    写真

    なすを約3mmくらいの厚さに輪切りにします。できたらあく抜きのため水にさらします。

  3. 3

    写真

    水にさらしたなすはキッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿になるべく重ならないように並べていきます。

  4. 4

    写真

    並べたなすにまんべんなくマヨネーズをかけていきます

  5. 5

    写真

    マヨネーズをかけ終わったら、ラップをしないでレンジに入れます!600Wで3分!レンジの中からマヨネーズが焼けるいいにおいがしてきますよぉ~♪

  6. 6

    写真

    3分間チンした後の写真です。
    (過熱が足りないと思ったら30秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい。)

  7. 7

    写真

    あとはチンしたなすに醤油を回しかけ、かつおぶしをまぶして出来上がりです♪
    温かいうちに食べてください☆

  8. 8

    写真

    アップの写真☆
    なすが大好きな私は大皿でも一人でぺろりです(>_<)v

コツ・ポイント

季節のなすならあく抜きをしなくても問題ありません。あっという間にできてしまうので、食卓がちょっと寂しいな・・・っと思ったときになすさえあればすぐできます♪お子様にも簡単に作れるメニューですから、休日などに一緒に作ってみるのもいいかも!お父さんのおつまみとしてもGOODですし、見た目がきれいなのでパーティーオードブルにもいいんですよ☆

このレシピの生い立ち

このレシピは叔母から教えてもらったものです☆簡単すぎてもう何回作ったかわからないくらい!
これを食べた後輩は「なすのたこ焼きみたいですね~!おいしい☆」っと言ってパクパク食べ、「すいません・・・。おかわりってありますか?」とおかわりをお願いしてきました!そんなお願いもあっという間に叶えちゃう、5分でできるスピードメニューです♪
レシピID : 462323 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (13人)
写真
そらてんママ
レンチンで出来るなんてすごい‼️お酒がすすみます☺️
写真
赤い電話
大胆に大皿に広げてレンチンで作れる♬マヨおかか間違いない!旨い❤
写真
加奈っぺ
とっても美味しかったです!茄子大好きなのでレシピ増えて嬉しい♪
写真
cooking66
簡単で味が病み付きです!リピ確定です!!