海苔佃煮で親子丼
作り方
-
-
1
-
鶏肉は小さくカットして、玉ねぎはくし形に切る。
-
-
-
2
-
小鍋に水を入れて少しわいたら、1.とめんつゆを入れて煮る。
-
-
-
3
-
ある程度煮えてきたら、海苔佃煮を入れる。
-
-
-
4
-
溶いた卵を鍋に回しいれて、蓋をして1分煮てから、火を止め30秒待つ。
-
コツ・ポイント
親子どんぶりに必要なきざみ海苔なしでも、磯の風味が味わえます。
調味料もめんつゆだけで大丈夫。
調味料もめんつゆだけで大丈夫。
このレシピの生い立ち
海苔佃煮は調味料の宝庫。
あまってしまったらお料理にして使い切りましょう。
ずぼらな人でも失敗しない時短、美味、簡単レシピを提供していきます。
金子海苔店(大森・築地)
http://www.kaneko-nori.co.jp/
あまってしまったらお料理にして使い切りましょう。
ずぼらな人でも失敗しない時短、美味、簡単レシピを提供していきます。
金子海苔店(大森・築地)
http://www.kaneko-nori.co.jp/