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じゃがいもは皮をむいて、16等分くらいに切る。にんじんも皮をむいて、厚さ3ミリくらいの半月切りにする。
1を耐熱皿にいれラップをし、レンジ600wで4分くらいチン!柔らかくなったらフォークなどで潰し、お酢を入れ混ぜる。
きゅうりはスライサーでスライスし塩をひとつまみふりかけて混ぜ、置いておく。
魚肉ソーセージは、厚さ5ミリくらいの半月切りにする。
2に水気を絞ったきゅうりと魚肉ソーセージ、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!
最近は暑いのでレンジだけで出来るといいですよね!れぽ感謝です
れぽありがとうございます^^生姜焼きにポテラサいいですね♡
おいしそうなレポありがとうございます(^^)♡