詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

栄養士献立　鶏肉のねぎマヨポン焼き

栄養士献立　鶏肉のねぎマヨポン焼きの画像

Description

ねぎのシャキシャキした食感楽しいレシピです！

材料 （1人分（４人分））

鶏もも肉
60ｇ（300ｇ）
ねぎ
10ｇ（1/2本）
ポン酢
７ｇ（大さじ１と1/2）
マヨネーズ
４ｇ（大さじ1強）
醤油
１ｇ（小さじ１）
酒
１ｇ（小さじ１）
塩コショウ
適量
黄ピーマン
15ｇ（１個）
玉ねぎ
5ｇ（1/4個）
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ネギを輪切りに、肉は一口大、黄ピーマンと玉ねぎは千切りにします！

  2. 2

    鶏ももをフライパンで炒め、表面が焼けたらねぎをいれます。しんなりしたら混ぜておいた調味料をかけ、全体にからんだら完成！

  3. 3

    お好みで付け合わせに玉ねぎと黄ピーマンを塩コショウで炒めても◎

コツ・ポイント

肉は強火で炒めると縮みやすいので、時間があるときは弱火～中火で加熱してみてください！

このレシピの生い立ち

施設新しい味付けの肉料理を探していてマヨポンにねぎは間違いないと思い作りました☺
スチコンの場合は肉の上にねぎ広げ、上から混ぜた調味料をかけて焼くといいと調理員さんから聞きました☺
レシピID : 4623583 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
田舎育ちの食いしん坊
栄養士献立　鶏肉のねぎマヨポン焼き
by 田舎育ちの食いしん坊