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コーンは包丁を使用し、身を切り落としておく。玉ねぎは粗みじん切りにしておく。
お鍋に、バター・玉ねぎを入れ、弱火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、aを入れて更に炒める。
コーンの茹で汁を入れて煮詰める。
10分ほど煮詰めたら、火を止め冷ます。
ジューサーに入れても問題ないくらいに④が冷めたら、④を適量ずつ入れてトロトロにしたら完成☆
※⑥は原液です。牛乳or豆乳などでお好みの濃さに会うよう調整してください。→
→その際は、⑥と牛乳or豆乳を小鍋で煮詰め直した方が私は好きです。笑
パセリもお好きでかけてください!