ちょっとの工夫で柔らか！簡単一口ステーキ

材料はこれだけ！お肉は常温に戻しておくと火の入りが早いので、焼き過ぎがなく硬くなりませんよ。

食べやすい大きさにカットし、お酒で揉み込みます。これで柔らかくて、肉の臭いも気になりません。

フライパンに油を入れる焼きます。強火で焼き色がつくまで触らないのがコツ！

○を入れて、お肉とよく絡ませます。タレが焦げる手前が一番美味しいですよ！ケチャップは火を入れると甘みがまします。

お好きなお野菜とお皿に盛りつけたら完成です。