白菜豚肉蒸し煮

白菜豚肉蒸し煮
調味料は塩だけ☆
レシピ倍量の白菜1/2があっというまになくなりました。

材料

豚バラ
100g(お好みで調整してください)
白菜
1/4株
小さじ1(お好みで)

1

白菜と豚肉を一口大に切る。

2

豚肉、白菜の順に鍋に重ねて入れる(最後は白菜)。

3

上に塩をふりかけ中火で10分蒸したら完成。

4

※最近は圧力鍋で作ってます。圧力がかかったら弱火にして5分。

コツ・ポイント

盛り付け後に黒コショウを振ってもおいしかった!

このレシピの生い立ち

白菜をたくさんいただいたので・・・。
レシピID : 462438 公開日 : 07/11/19 更新日 : 10/11/15

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