簡単スープ

簡単スープ
朝食に刻むスープはいかがですか?

材料

ジャガイモ
一個
たまねぎ
一個(中)
ニンジン
3分の一本
1個
きのこ
適宜
キャベツ
適宜
マカロニ
適宜

1

鍋にコンソメを煮溶かす、そこに薄切りの玉葱、ニンジンを入れる。

2

蓋をして5分くらい置きます

3

ジャガイモも一口大より薄めに切ってキャベツもちぎりいれます。きのこやある野菜を一緒に入れて塩コショウ、蓋をして5分間煮ます。

4

3分くらいで茹るマカロニを放り込んで火を止める事5分くらいでスープ出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを入れてもよし!ロールキャベツや水餃子を入れてもよし!意外と簡単でボリュームありの朝ごはんができます。
マカロニは早茹でのものならすぐできますし、ご飯やパンを食べなくても品数を取れるので小食気味な方にはよいかと思われます。
♪♪シチューの素などを放り込めば寒い朝には絶好かと♪

このレシピの生い立ち

部活の朝れんが続く息子に朝から力を付けてあげたくて作り始めました。刻むと煮る時間は少ないと考えました。物によっては冷凍とかすると更に時間短縮も可能かと?
レシピID : 462443 公開日 : 07/11/19 更新日 : 10/02/06

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