作り方簡単♪ネギ塩焼きそばうどんの画像

Description

味付け簡単♪
シンプルですが、ネギとごま油の香りが食欲をそそり、麺の食感の違いがクセになります!

材料

焼きそば麺
1袋
うどん麺
1袋
塩焼きそば付属のソース
1袋
適量

作り方

  1. 1

    長ネギはななめ薄切りに切ります。

  2. 2

    火の点いていないフライパンに、ごま油を入れ、2つの麺を置き、その上に長ネギを乗せ、フタをしめ、弱火で火を点けます。

  3. 3

    フライパンが温まったら、30ccの水を入れ、蒸し焼きにします。

  4. 4

    約5分くらい(様子をみて時間調節してください)麺に焼き目がついて、長ネギが柔らかくなったら、全体を混ぜ合わせます。

  5. 5

    市販の塩焼きそばソースで味をつけ、仕上げにごま油を回しかけ、お皿に盛り、ごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

具だくさんにするなら、豚肉、にんじん、もやし、ニラなどが合います。

このレシピの生い立ち

焼きそばとうどんの麺がひとつずつしかなかったので、仕方なく合わせて作ってみたら美味しかった、という偶然に出来たレシピです。
レシピID : 4625017 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/20

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