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パパッと簡単！さっぱり塩豚丼

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Description

レモン＆大葉が香る爽やかな豚バラ丼ぶりです♪材料少なめで簡単に作れるので夜食や時間が無い時に登場するお助けメニューです！

材料 （2人分）

豚バラ肉
150〜200g
長ネギ
1/2本
大葉
2枚
ご飯
2人分
☆ごま油
大さじ1
☆レモン汁
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
塩胡椒
3振りくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにみじん切りにした長ネギと千切りにした大葉を入れる。さらに☆を入れよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    油を引いていないフライパンに食べやすい大きさに切った豚バラを焼き、塩胡椒する。

  3. 3

    写真

    器にご飯を盛り、2の肉を乗せる。
    （2人分丼を作る）

  4. 4

    写真

    3に1のネギダレをかけて完成。

コツ・ポイント

2で焼いているときに出る余分な油はキッチンペーパーなどで取り除きます。

このレシピの生い立ち

簡単なのに美味しいさっぱり塩味の豚バラ丼ぶりです。ガッツリ食べたい時に登場する我が家の人気メニューです！豚バラ肉の油っぽさはレモン汁を多めに入れること＆大葉で風味を出すことでさっぱり頂けます。
レシピID : 4626025 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月20日
初れぽ
写真
ほんまともみ
クセになるたれの味で食欲増し増しでした！また作ります。

つくレポ感謝です！たれのレモン汁が良い仕事してますよね＾＾♪

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chikapon♡
パパッと簡単！さっぱり塩豚丼
by chikapon♡