ご近所から伝わった新生姜の佃煮

Name: ご近所から伝わった 新生姜の佃煮
Yield: 一年分
Ingredients: 新生姜 1kg; 干し椎茸 ７枚; 昆布 30cm; ☆砂糖 250g; ☆みりん 150ml; ☆酒 50ml; ☆醤油 250ml; 鰹節 小袋3袋

Description

お隣のおばさまから頂く新生姜の佃煮。お願いしてレシピを教えてもらいました！
ご飯のおかずやおつまみに！

1kg

７枚

30cm

☆砂糖

250g

☆みりん

150ml

☆酒

50ml

☆醤油

250ml

小袋3袋

砂糖250-300gの間で調節、とくに砂糖、醤油はお好みで加減してください！

いつもおとなりのおばさまからいただきました！
子供の頃から大好きでした。
冷凍で一年持つので新生姜の手に入る時期にまとめてつくります。

レシピID : 4626469 公開日 : 17/07/16 更新日 : 21/09/27