お弁当に!白身魚のバジルチーズフリット
作り方
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1
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白身魚を一口大にカットして、塩胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶしておく
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2
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衣の材料を全て混ぜ合わせ、1を付けて、170℃の揚げ油でカラッと揚げる
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3
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クッキングペーパーなどの上に2を置いて油を切り、冷めたらお弁当箱に詰める
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4
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『お弁当に!ささみのゆかり天』( レシピID : 4726859 )
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5
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『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285 )
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2017/08/01「フリット」の人気検索で6位になりました♪
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コツ・ポイント
今回使用した白身魚は、一切れずつラップをして冷凍保存しておいたもので、前日の夜に、冷凍室から冷蔵庫に移し、解凍したものです(チルドで購入したものと同じ使い方が出来ます!)
このレシピの生い立ち
先日コストコで白身魚の切り身を購入して、冷凍保存しておいたので、お弁当のおかずにしました!