鶏のお酢煮

鶏のお酢煮
我が家の定番メニューです。穀物酢でも黒酢でもおいしいですよ。

材料

手羽元
6-8本
100cc
醤油
100cc
50cc
砂糖
大3

1

手羽元以外の材料を鍋に煮立たせて、
水気を拭いた手羽元を入れる。
しょうがは皮付きのままスライスでOK。にんにくもスライス

2

再度沸騰したら、弱火にして20分ほど煮る。途中で手羽元を裏返してね。

3

できあがり♪

コツ・ポイント

鶏と一緒にゆで卵を入れたり、彩りにブロッコリーを入れてもいいですね。いつもは穀物酢で作りますが、今回初めて黒酢でチャレンジ。いい感じに出来ました♪

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったレシピで我が家の定番メニューです。たぶんミツカンさんのレシピだと思います。
レシピID : 462684 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/26

First tsukurepo mark
写真

これ大好きです!

MRIY

MRIYさん、彩りキレイで素敵です!!ありがとうございます♪