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手羽元以外の材料を鍋に煮立たせて、水気を拭いた手羽元を入れる。しょうがは皮付きのままスライスでOK。にんにくもスライス。
再度沸騰したら、弱火にして20分ほど煮る。途中で手羽元を裏返してね。
できあがり♪
MRIYさん、彩りキレイで素敵です!!ありがとうございます♪