モヤシのネギ塩ナムル★生姜がアクセント

もやしをお好みのかたさに茹でて、水気を切る。

フライパンに、ごま油を入れ、ネギと生姜を弱めの中火で炒める。
香りが出たら塩と中華スープの素を入れ、ざっとひとまぜする。

フライパンに、もやしを入れ、全体にネギ塩ダレが絡んだら、いりごまも加え、ざっとひと混ぜして完成。