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もずく豚バラの トロトロ お味噌汁

もずく豚バラの トロトロ お味噌汁の画像

Description

ネバネバ系は体にもよく、汁系なので
たくさん食べられます
倍の生もずくを入れても良かったなぁ

材料 （４〜５杯分）

生もずく
100〜200g
水
８００cc
豚バラ
６０g
長芋(里いも可)
こぶし程
豆腐
１５０g
薬味ネギ
お好み
 
味噌
大さじ１．５
和風だしの素
２．５g

作り方

  1. 1

    写真

    水が沸騰したら、豚バラ、もずく、長芋を入れ
    アクをとる

  2. 2

    お味噌をとかし、豆腐と
    だしの素を入れる

    最後に薬味ネギを散らし

    完成！！

コツ・ポイント

だしの素、ネギは、食べる直前に入れる

このレシピの生い立ち

旅館で、もずくの味噌煮を食べて美味しかったから
お味噌汁にもOKだなと
レシピID : 4628379 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月27日
初れぽ
写真
クック53Y7GU☆
厚揚げ入れました。長いもなかったけど おいしいです。

味噌なんで、なんでも合いますねd(≧▽≦*)あーざすっ

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たび＆こまめ
もずく豚バラの トロトロ お味噌汁
by たび＆こまめ