米粉と豆腐のしっとりココアパウンド☆

米粉と豆腐のしっとりココアパウンド☆

Description

豆腐を使って低カロリーでしっとりもちもちのケーキです!

材料 (パウンドケーキ型15センチ)

150g
ココア(無糖)
15g
絹豆腐
150g
砂糖
60g
バター
60g
牛乳
75g

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐と砂糖をホイッパーでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    1にバター、牛乳を加えてよく混ぜる。米粉、ココア、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    パウンド型にサラダ油を塗って、生地を入れる。170度のオーブンで47分焼く!竹串で刺して生地が付いて来なければOK!!

コツ・ポイント

焼き上がってラップに包んで冷やすとしっとり、焼きたては外はサクサク中はふわふわしっとりです!

このレシピの生い立ち

米粉のパウンドケーキが食べたくて(^ ^)豆腐が入ってることでしっとりもちもち!
レシピID : 4628445 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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2020年7月20日

簡単に出来ました!消費したかった紫芋パウダーで。レシピありがとうございます^_−☆

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2020年2月10日

米粉なのにパサつきなく、冷ましておいしくできました♪

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2019年2月20日

木綿豆腐しかなかったですが作ってみました!もっちりして美味しい♡

参考にして頂きありがとうございます♪また宜しくお願いします♫

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2019年2月6日

一晩置いたらしっとり♪砂糖50で優しい甘さでした☆ありがとう♡

参考にして頂きありがとうございます。喜んで頂けて光栄です♪

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