米粉と豆腐のしっとりココアパウンド☆

米粉と豆腐のしっとりココアパウンド☆

Description

豆腐を使って低カロリーでしっとりもちもちのケーキです!

材料 (パウンドケーキ型15センチ)

150g
ココア(無糖)
15g
絹豆腐
150g
砂糖
60g
バター
60g
牛乳
75g

作り方

1

写真

豆腐と砂糖をホイッパーでよく混ぜる。

2

写真

1にバター、牛乳を加えてよく混ぜる。米粉、ココア、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる

3

パウンド型にサラダ油を塗って、生地を入れる。170度のオーブンで47分焼く!竹串で刺して生地が付いて来なければOK!!

コツ・ポイント

焼き上がってラップに包んで冷やすとしっとり、焼きたては外はサクサク中はふわふわしっとりです!

このレシピの生い立ち

米粉のパウンドケーキが食べたくて(^ ^)豆腐が入ってることでしっとりもちもち!
レシピID : 4628445 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

20/07/20

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簡単に出来ました!消費したかった紫芋パウダーで。レシピありがとうございます^_−☆

yjunjun

20/02/10

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米粉なのにパサつきなく、冷ましておいしくできました♪

aya☆bb

19/02/20

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木綿豆腐しかなかったですが作ってみました!もっちりして美味しい♡

ニナw

参考にして頂きありがとうございます♪また宜しくお願いします♫

19/02/06

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一晩置いたらしっとり♪砂糖50で優しい甘さでした☆ありがとう♡

momo_11

参考にして頂きありがとうございます。喜んで頂けて光栄です♪