かぼちゃとベーコンの☆塩味お食事パイ
だのん☆彡
作り方
-
-
1
-
材料を用意します
かぼちゃとベーコン炒め
ID4003807
味付けしっかりめに付け
水分を飛ばし冷やしておく
-
-
-
2
-
パイシートを袋から出し
まな板の上に置きます
-
-
-
3
-
まだ凍っているうちに
1枚のシートを3等分に
包丁で切ります
-
-
-
4
-
さらにななめに包丁で切ります
こんな感じに
12枚の三角が出来ました
-
-
-
5
-
くにゃっとパイ生地が半解凍したら
かぼちゃペーストを巻きます
三角形の下のほうに
ペーストを乗せ
-
-
-
6
-
下から上へ巻き上げていきます
-
-
-
7
-
くるりんと
巻き終わりを下にします
-
-
-
9
-
溶いた卵黄をハケで塗ります
パイの断面には塗らないようにします
(膨らまなくなるので)
-
-
-
10
-
残ったかぼちゃペーストは
トーストに乗せて食べると美味です！
-
-
-
11
-
余熱が完了したら
210度で15分
オーブンで焼きましょう
-
-
-
12
-
焼けました〜
-
-
-
13
-
ケーキクーラーの上で冷ましましょう
-
-
-
14
-
お皿に盛り
完成〜
-
コツ・ポイント
かぼちゃペーストは冷やしておきます
パイ生地が冷たくないとうまくパイが膨らまないので
半解凍で切ったり巻いたりして
オーブンで一気に加熱し膨らませましょう
オーブン余熱後、温度が下がらないように扉の開け閉めを素早くしましょう
パイ生地が冷たくないとうまくパイが膨らまないので
半解凍で切ったり巻いたりして
オーブンで一気に加熱し膨らませましょう
オーブン余熱後、温度が下がらないように扉の開け閉めを素早くしましょう
このレシピの生い立ち
塩味の効いたパイを作りたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だのん☆彡
