とろっと♪人参ポタージュ

人参を切って茹で、お鍋に茹でた人参、すりおろした玉ねぎをひたひたになる程度のコンソメだしで煮る

ご飯を入れてさらにコトコト

冷ました2の材料をＦＰでペーストにしもう1度お鍋にもどし、お好みの口当たりになるように牛乳や生クリームを入れ、最後に塩コショウで味付け