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キャベツを千切りに。玉ねぎをスライスに。キノコはてでほぐす。
フライパンで牛肉を炒め、玉ねぎ、キノコも足していためる。
色が変わったら調味料をくわえる。汁気なくなるまで炒める。
ごはんキャベツ、肉、真ん中をくぼませて黄身をのせて、お好みでブラックペッパーをふってめしあがれ♪