簡単&美味しい!しらす×卵チャーハン♪
Description
お酒と生姜を少々入れることで簡単&本格派の味〜♪ しらすの代わりにザーサイを入れても美味しい〜❤️もちろん両方入りでも♪
材料
(1人分)
茶碗1杯
1個
(↑オリーブオイル:お好みでごま油
大さじ2/3)
釜揚げしらす ※
大さじ3〜4
長ネギの小口切り
10cmくらい
生姜のみじん切り
小さじ1/2
お好みで
酒
少々
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
オリーブオイル(お好みでごま油)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
卵を一旦取り出すことで、固くならずふわっとした卵炒飯に♪具の塩分によって塩加減を調節してくださいね。※ごま油を使うと、より中華なガッツリ男子系の味に♪ オリーブ油だと女子的な優しい味に♪食欲のない時もパクパク食べれちゃいますよ❤️
このレシピの生い立ち
長年の定番♪ わが家の卵×ネギチャーハン。その日の気分でしらすやじゃこ、ザーサイを入れて♪