鶏肉の和風パスタの画像

Description

玉ねぎの甘さとコンソメバター醤油の風味がたまらない素朴な味付けです。

材料 (二人分)

200g
1/2個
にんにく
2片
オリーブオイル
小2
鷹の爪
2本
★醤油
大1
★コンソメ
約小2(顆粒2袋)
1カップ
バター
20g
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切る。
    玉ねぎは1/2の長さのくし型に、にんにくはみじん切りにする。
    鷹の爪は半分に割って種を取る。

  2. 2

    パスタを茹で始める。
    茹で時間はパッケージに書いてあるものより1分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンに鶏肉とにんにく、鷹の爪を入れてオリーブオイルで弱中火で炒める。鶏肉の色が変われば玉ねぎを加えて更に炒める。

  4. 4

    玉ねぎが少ししんなりしたら★を加えて煮立たせる。コンソメが溶けたら茹で上がったパスタとバターを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材はきのこやベーコン、鶏ひき肉、牛の細切れ、ほうれん草などを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

和風味のパスタが食べたいときに作ります。
レシピID : 4633740 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yk_hawaii
ガリバタでも十分美味しいのに、さらにコンソメが入ると幸せの味でした♡レシピありがとうございます♪
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__minori
参考にさせていただきました

参考にして頂きありがとうございます!

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omnm_
味付けや手順を参考にしました。おいしくできました☺️

参考にして頂き嬉しいです!ありがとうございました(o^^o)

初れぽ
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まいまいブルー
しめじをプラスして作りました。美味しかったです♪

参考にして頂き嬉しいです!ありがとうございました(o^^o)