簡単ジューシー!玉ねぎソースの画像

Description

ハンバーグ丼に添えてみました✨コ○スのオリジナルハンバーグのソースが大好きで研究してみました(*'ω'*)簡単です!

材料 (1タッパー分)

小4個
生姜
ふたかけほど
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
お好みでにんにく
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ生姜を2センチ角にきります。

  2. 2

    フードプロセッサーに全材料をいれ、粉砕します。

  3. 3

    フライパンにあけて、弱火で水分がなくなるまで煮詰めます。(10~15分ほどで煮詰まります)

  4. 4

    冷めたらタッパーに移して冷蔵保存してください。
    期間は1週間ほどです

コツ・ポイント

〇フードプロセッサーで粉砕
〇弱火で煮込む

がポイントです✨!生姜こんなに入れるの?ってくらい入れて大丈夫です。ハンバーグはもちろん、焼いた鶏もも肉にかけても、冷奴に乗せてもおいしいですよ♡

このレシピの生い立ち

玉ねぎソースがすきで研究してみたら簡単に出来ました✨本家はみじん切りですが、フードプロセッサーでてまをはぶいたのに味はそのもの!笑
レシピID : 4633930 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

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