簡単!オクラと茗荷のわさびあえの画像

Description

簡単で美味しく!あと一品に最高です。お酒のあてにも♪

材料 (4人分)

1パック
★わさび(チューブ)
2センチ
★めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
★アマニオイル(オリーブオイルでも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはがくとへたの部分をとり、塩(分量外)を入れた熱湯でさっとゆがきさます。時間がないときは冷水であら熱を取る。

  2. 2

    ミョウガはせん切りにする。気になる場合はさっと水にさらしてあくをぬきます。

  3. 3

    ★を混ぜ、ミョウガとオクラをあえたら完成!

コツ・ポイント

わさびの代わりにゆず胡椒でも美味しいです。コツは特にないのですが、水気をしっかりきることくらいです。

このレシピの生い立ち

オクラが安かったので(笑)
レシピID : 4634292 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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リトル黒豆マーメイド
わさび和え美味しいですね!オクラと茗荷がまだあるのでリピします。

つくれぽありがとうございます!うれしいです(*^^*)

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mico0708
夏にピッタリの美味しいレシピをありがとうございます!美味しい〜!

つくれぽありがとうございます!ゴマもいい感じ♪嬉しいです!

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m1129m
ビールのおつまみに最高でした(o^-^)

つくれぽありがとうございます!嬉しいです(*^^*)

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やまさきお
3月とは思えない暑さだったため作りました。ラクうまで助かります☆

つくれぽありがとうございます!嬉しいです!