ねっとり美味しい卵黄の味噌漬け！

Name: ねっとり美味しい卵黄の味噌漬け！
Yield: 二人分
Ingredients: 味噌 大さじ4杯ほど; 卵 2個

Description

卵黄が味噌を吸って余分な水分が抜け、コクのある味わいになっています〜。お酒のおつまみはもちろん、ご飯に好相性です！

味噌

大さじ4杯ほど

2個

こつ要らずです、卵黄が余ったら作ってみてください！
あえて言うならお味噌は子供に戻って粘土をこねるつもりで（笑）。お子さんに手伝ってもらっても楽しいですね。

クッキーを作った時に、卵黄が余ったので味噌漬けにしようと簡単な作り方を考えました。意外ですが、たくさんの味噌もガーゼで包んだりといった手間も要らないんです！

レシピID : 4634800 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/23

1件 (1人)

2018年6月13日

初れぽ

２日放置しちゃいました！ねっとりした濃さが色んなものに合う！

作者コメントを見る

美味しそうに出来てますね！ありがとうございます〜。