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鶏モモ肉の梅しそからあげ

鶏モモ肉の梅しそからあげの画像

Description

梅しそふりかけを使ったさっぱりした
味付けのからあげです 少量の油でOK♪♪
お弁当 夕飯のおかず おつまみにオススメ！

材料 （2～3人分）

鶏モモ肉
150g
片栗粉
適量
梅しそふりかけ
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
おろししょうが
適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい一口大にカットして醤油、みりん、酒、しょうがを適量加え下味をつけ冷蔵庫で30分休ませます♪♪

  2. 2

    片栗粉に市販の梅しそふりかけをお好みの分量加え、片栗粉とふりかけを混ぜ合わせます♪♪

  3. 3

    1で下味をつけ休ませていた鶏肉を2でふりかけと混ぜ合わせた片栗粉に投入し、ムラがないようにしっかりとつけていきましょう♪

  4. 4

    フライパンにサラダ油を鶏肉が浸る程度注ぎ170度に熱し、3で準備した鶏肉を中火でじっくりと揚げていきます♪♪

  5. 5

    両面に焼き色がついたら完成です(*´∀｀)

コツ・ポイント

強火で揚げすぎるとすぐに焦げてしまうので
中火でじっくり揚げると美味しくできます♪♪

このレシピの生い立ち

いつもと違うからあげを作りたくていろいろ
合うものを探していたら発見しました♪♪♪
レシピID : 4635037 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/23

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鶏モモ肉の梅しそからあげ
by kashhhy