白菜とみかんだけ♡2段活用

白菜とみかんだけ♡2段活用
材料は白菜とみかんだけ。
5分ぐらいでできちゃいます。
有田みかんレシピ投稿作品☆

材料 (2人分)

有田みかん
半分
白菜
3枚ぐらい
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1

1

写真

白菜は中心近くの柔らかい部分を使う。
写真のように繊維を断ち切るように5mmぐらいに切る。
塩で揉んでおく。

2

写真

みかんは袋ごとスライスする。
切りづらかったら4等分ぐらいのブツブツでも良い。

3

写真

作品1:①と②を混ぜただけ。
白菜のさっぱり味とみかんの甘酸っぱさが混ざってちょっとしたお茶請けに。

4

写真

作品2:③をマヨネーズでさらに和える
コールスローみたいな味。
みかんの甘さが引き立ちます。

コツ・ポイント

みかんの皮を洗って千切りにし、上に飾ると素敵です。

さっぱり和えは大人向き、サラダはお子様にもいいと思います。

このレシピの生い立ち

白菜が美味しくて好き。 みかんも甘くて好き。
シンプルな一品を作りたくて。
レシピID : 463520 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/03/16

写真

白菜と蜜柑って合いますね♪蜜柑の甘さと白菜の歯ごたえが美味しぃ♪

tomokoshiawase

アリガトです♡とっても美味しそう!歯ごたえいいですよね!

08/02/10

写真

田舎から頂いた白菜とみかんがちょうどあったので2段活用嬉しい♪

あきこさん

アリガトです♡白菜の美味しい季節ですね♪沢山食べてください!

08/02/08

写真

みかんの甘さがひきたってる♪おいしくておかわりしちゃいました☆

シメジ

アリガトです♡美味しそうです!みかんの甘さが後を引きますよね

07/12/07

First tsukurepo mark
写真

優しいお味のコールスローって感じで美味しかったです♬♫みかんが◎

ゆみにゃむ

アリガトです♡みかんの甘さがいいですよね♬