白菜とみかんだけ♡2段活用の画像

Description

材料は白菜とみかんだけ。
5分ぐらいでできちゃいます。
有田みかんレシピ投稿作品☆

材料 (2人分)

有田みかん
半分
3枚ぐらい
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は中心近くの柔らかい部分を使う。
    写真のように繊維を断ち切るように5mmぐらいに切る。
    塩で揉んでおく。

  2. 2

    写真

    みかんは袋ごとスライスする。
    切りづらかったら4等分ぐらいのブツブツでも良い。

  3. 3

    写真

    作品1:①と②を混ぜただけ。
    白菜のさっぱり味とみかんの甘酸っぱさが混ざってちょっとしたお茶請けに。

  4. 4

    写真

    作品2:③をマヨネーズでさらに和える
    コールスローみたいな味。
    みかんの甘さが引き立ちます。

コツ・ポイント

みかんの皮を洗って千切りにし、上に飾ると素敵です。

さっぱり和えは大人向き、サラダはお子様にもいいと思います。

このレシピの生い立ち

白菜が美味しくて好き。 みかんも甘くて好き。
シンプルな一品を作りたくて。
レシピID : 463520 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あ か ね
みかん消費に。1日目は塩で、2日目はマヨであえてコールスロー風に。2通り楽しめてたくさん食べれました!
写真
tomokoshiawase
白菜と蜜柑って合いますね♪蜜柑の甘さと白菜の歯ごたえが美味しぃ♪

アリガトです♡とっても美味しそう!歯ごたえいいですよね!

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あきこさん
田舎から頂いた白菜とみかんがちょうどあったので2段活用嬉しい♪

アリガトです♡白菜の美味しい季節ですね♪沢山食べてください!

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シメジ
みかんの甘さがひきたってる♪おいしくておかわりしちゃいました☆

アリガトです♡美味しそうです!みかんの甘さが後を引きますよね