ゴーヤの佃煮チャーハン
まんまるまうちゃん
作り方
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1
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ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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フライパンに少し多めの油を熱し、溶き卵を流し入れ半熟卵状になったら一度取り出す。
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3
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フライパンに油を熱し①を炒め、ごはんと②、ゴーヤの佃煮を入れてほぐしながら炒め合わせ、☆を加えて味付けをする。
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4
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器に盛り、千切りにした大葉をのせて完成です。
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5
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おにぎりを作ってみました♪
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6
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使ったゴーヤの佃煮はめみたん☆さんの「苦くないから大丈夫(^^)ゴーヤの佃煮」レシピID : 3347568 です。
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コツ・ポイント
ゴーヤの佃煮の味によって変わってきますので、塩加減など調整してください。
佃煮を使うので甘めに仕上がります。大葉でさっぱり、さわやかさを出しました。
佃煮を使うので甘めに仕上がります。大葉でさっぱり、さわやかさを出しました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あるので佃煮を作りました。その佃煮を使ってアレンジレシピを考えました。
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まんまるまうちゃん
