シャキシャキ★ふわとろ長いもグラタン
Description
長いもはシャキシャキ★豆乳にすりおろした長いもを入れたホワイトソースはふわふわトロリです♪味噌とチーズもよく合います。あたたまりますよ~
材料
(4人分)
1本
1パック
1パック
200ミリリットル
★味噌
大さじ1
★塩こしょう
少々
★すりおろし長いも
1カップ
適量
パン粉
大さじ2~3
オリーブオイル(炒め用)
適量
作り方
コツ・ポイント
長いもをフライパンで焼いたことなんかありませんでしたが、粘りとともに、少し焦げ付きやすかったので、焦げないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
カノウユミコさんのレシピをたまたま化粧品のパンフレットでみつけ早速試してみました。が、ゆずと酒かすは私はあまり・・・
ということで無難に、手に入りやすい材料でかつ簡単にしました^^
小麦粉とバターを使わない、ヘルシー?グラタンです
味噌&チーズの組み合わせが好きです。
ということで無難に、手に入りやすい材料でかつ簡単にしました^^
小麦粉とバターを使わない、ヘルシー?グラタンです
味噌&チーズの組み合わせが好きです。