卵おじや
りゅう。。
作り方
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1
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長ネギをみじん切り、卵を溶く。
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2
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鍋に水を沸騰させ、だし、酒、めんつゆを入れる。
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3
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ご飯と長ネギを入れて1~2分程煮込む。
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4
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卵を入れてふたをして、しばらくしてから火を消してしばし待つ。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
適当に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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長ネギをみじん切り、卵を溶く。
鍋に水を沸騰させ、だし、酒、めんつゆを入れる。
ご飯と長ネギを入れて1~2分程煮込む。
卵を入れてふたをして、しばらくしてから火を消してしばし待つ。