れんこんと納豆のとろとろ焼き

れんこんと納豆のとろとろ焼き
まるで、もんじゃ焼??
れんこんをすりおろして、オーブントースターで焼きます!

材料 (2人分)

れんこん
1節(200g位)
納豆
1パック
長ねぎ
7~8cm
小麦粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
お好みソース
大さじ1
かつお節
適量
青海苔
適量

1

れんこんはよく洗い、ラップに包み、電子レンジで2分位加熱する。
粗熱がとれたら、すりおろす。

2

すりおろしたれんこんと納豆とみじん切りにした長ネギ、小麦粉をよく混ぜ合わせる。

3

オーブントースター用天板にクッキングシートを敷き、2を広げる。

4

表面にマヨネーズをかける。マヨネーズにほんのり焦げめがつくまで、オーブントースターで加熱する。

5

焼きあがったら、しょうゆとソースを混ぜたたれをかける。
かつお節と青海苔もトッピングする。

コツ・ポイント

■れんこんは、レンジで加熱してからのほうが、すりおろしやすいです。
■ホットプレートで焼いても楽しめます。

このレシピの生い立ち

スーパーにおいてあったレシピ「れんこんおやき」をお好み焼?もんじゃ焼?風の味にアレンジしました。
レシピID : 463639 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

れんこんモチモチと納豆がいい感じ♬ご馳走様でした♥

いなえもん

とってもおいしそう♪ありがとね~^^