レンジで加熱♪種も一緒にゴーヤーの煮物
Description
暑い時はレンジ加熱で楽楽♪
種までおいしい簡単煮物です。
油はえごま油や中鎖脂肪酸100%オイル等お好みの物をどうぞ!
種までおいしい簡単煮物です。
油はえごま油や中鎖脂肪酸100%オイル等お好みの物をどうぞ!
材料
(4人分)
約330g
■
調味料
黒砂糖(粉末)
大さじ1(好みで)
梅酒(ID : 2270013)
大さじ1
たまり醤油(イチビキ【株】)or 醤油
大さじ1弱(好みで)
赤唐辛子(二つに切って種を出す)
1本
生姜(千切り)
好みの量
■
仕上げ用
えごま油やオリーブ油等(好みの油)
小さじ1/2(好みで)
かつお削り節
一つかみ(好みで)
作り方
コツ・ポイント
・梅酒がない場合は、日本酒と少量の米酢やりんご酢でお試しください。
※トマト油揚げアボカドdeゴーヤチャンプル(ID : 2311720)、※夏に!ゴーヤ玉ねぎのシンプルかつお節炒め(ID : 1508484)も参考にしてください。
※トマト油揚げアボカドdeゴーヤチャンプル(ID : 2311720)、※夏に!ゴーヤ玉ねぎのシンプルかつお節炒め(ID : 1508484)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーを購入したので、電子レンジ加熱で1品作ってみようと思いました。