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1.納豆を混ぜておく。(タレとからしも入れる)☆の調味料も混ぜておく。
2.なすを縦半分にして、厚さ5㎜位の斜め切り。玉ねぎも半分にして、薄切りにする。
3.フライパンに、ごま油を入れて中火で熱する。なすと玉ねぎを入れて、良く炒める。
4.なすと玉ねぎに火が通ったら、混ぜ合わせた☆の調味料を入れて、汁気が無くなるまで炒めて火を止める。
5.火を止めたフライパンに、1の納豆を入れて、混ぜ合わせて出来上がり♪
私は、4行程が終わったら、お弁当に入れる分だけ取り出します。残った分に、納豆を混ぜ合わせて、朝食のおかずにしてます!
つくれぽ有難うございます!美味しそう♪私も食べた〜い(^^)
有難うございます♪作って貰えてとっても嬉しいです^_^
わぁ~!!素敵な写真のつくれぽ有難うございます☆嬉しいです♪