主菜に！ガリ福豚

Name: 主菜に！ガリ福豚
Yield: 4人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 ２５０ｇ; ☆福神漬け ５０ｇ; ☆醤油 小さじ１; おろしにんにく 小さじ１; 小葱の小口切り 適量; キャベツの千切り たっぷり; レタス お好みで

Description

【ガリ福】シリーズの主菜バージョン♪たっぷりの千切りキャベツを添えるのがおススメです！

まんまるらあて

材料（4人分）

豚こま切れ肉

２５０ｇ

☆福神漬け

５０ｇ

☆醤油

小さじ１

おろしにんにく

小さじ１

小葱の小口切り

適量

キャベツの千切り

たっぷり

レタス

お好みで

作り方

1

☆を混ぜておく。
2

豚肉は食べやすい大きさに切り、脂身の多い部分をちょっと分けておく。
3

フライパンに、脂身の部分とおろしにんにくを入れて、弱火で炒める。
4

脂が出てきたら、
5

残りの豚肉を加えて弱めの中火で炒める。
6

肉の色が変わったら、①を入れて、
7

炒め合わせて火を止める。
8

盛りつけて、小葱を散らして完成！

コツ・ポイント

脂身の脂を活用するので、炒め油は不要です。

このレシピの生い立ち

【ガリ福】シリーズの主菜バージョンです。

レシピID : 4638254 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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