牛肉カルビde♡焼き肉サラダの画像

Description

煮込まず、焼いて、柔らか牛カルビ♪

材料

●酒
大さじ1弱
●醤油
小さじ1/2
適量
1/4個
1パック
1/8個
▲マヨネーズ
大さじ1~1.5
▲ケチャップ
大さじ1~1.5
▲レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    牛カルビ肉に●を揉みこみ、片栗粉をまぶします

  2. 2

    牛肉を中火で焼き、焼き色が付いたら裏返して弱中火で中まで火を通す

  3. 3

    ▲を混ぜ合わせ、お好きな野菜と牛肉にかけたら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉で、お肉の油を閉じ込める!

このレシピの生い立ち

牛カルビって良く煮込まないとカチカチに…。だけど、時間がない時って困ってしまいますよね。そう思って、煮込まなくても柔らかく食べられるレシピを残しておきたくて
レシピID : 4638525 公開日 : 17/12/16 更新日 : 17/12/16

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