詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏むね肉のパン粉焼き♪マヨネーズ焼き

鶏むね肉のパン粉焼き♪マヨネーズ焼きの画像

Description

kinnikoさん、素敵なつくれぽ写真ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪

材料

鶏むね肉
350g
塩＋こしょう
小さじ1/3＋少々
マヨネーズ
大さじ２
にんにく(チューブ)
3cm
パン粉
1/4カップ
粉チーズ
大さじ１
バター
大さじ１
油
大さじ１
パセリ(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。鶏むね肉を繊維によって、２つに分ける。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉を、繊維の流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする

  3. 3

    写真

    ２を塩こしょうする

  4. 4

    写真

    にんにくを加え味をなじませる

  5. 5

    写真

    パン粉と粉チーズを混ぜる

  6. 6

    写真

    ４の鶏むね肉を手に取り、ひとつひとつマヨネーズを両面につけて、

  7. 7

    写真

    鶏むね肉の両面に５のパン粉をつける

  8. 8

    写真

    フライパンを熱して、油とバターを入れて、

  9. 9

    写真

    ７のパン粉をつけた鶏むね肉を重ならないように並べて焼く

  10. 10

    写真

    裏返し、両面焼く

  11. 11

    写真

    あれば、パセリを散らし、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
レシピID : 4638733 公開日 : 17/09/30 更新日 : 22/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (31人)
2022年1月24日
写真
kinniko
柔らかくて美味しかったです！ありがとうございました😋
#胸肉柔らか
2021年6月19日
写真
クックUXM7QJ☆
簡単で美味しかったです。また作ります。
#胸肉柔らか
2019年9月22日
写真
daisukemom
写真はいまいちですが、超美味しかったです！また作ります(^^)
2019年7月12日
写真
tresjolie
ニンニク無しにしました、パルメザン&マヨ&パン粉合いますね！

tresjolieさん、味気に入って頂けて嬉しい！れぽ有難う

もっと見る
つくれぽを書く

( )
漢方薬のタカキ大林店
鶏むね肉のパン粉焼き♪マヨネーズ焼き
by 漢方薬のタカキ大林店