ひよこ豆とズッキーニのカレー炒め♪
作り方
コツ・ポイント
ズッキーニは、ピーラーで筋を入れると、柔らかく仕上がります。歯応えが欲しがったら、そのままでOKです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が苦手な子供たちに食べてもらいたくて、考えました。ズッキーニ以外にも、なすび、トマトを入れても美味しいですよ★
もし大量に作ったとしても、カレーの具へとアレンジもできます♪
もし大量に作ったとしても、カレーの具へとアレンジもできます♪
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