☆ペペロンれんこん☆の画像

Description

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
炒めるだけで簡単!
ピリ辛にんにく風味の美味しいれんこん♪
お弁当にも♪

材料

150g
50g(約3枚)
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々
塩、粗挽きこしょう
少々

作り方

  1. 1

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    れんこんは薄めのいちょう切りにし、酢水にさらし水気を切る♪
    ベーコンは1.5センチ幅に切る♪
    にんにくはみじん切りに♪

  2. 2

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    フライパンににんにく、オリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを入れ、弱めの中火で熱し、焦がさないようにじっくり炒める♪

  3. 3

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    さらにれんこんも加えてよく炒める♪

  4. 4

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    塩、粗挽きこしょうで味をととのえる♪

  5. 5

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    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

ベーコンはじっくり炒める。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいあと一品を。
レシピID : 4640221 公開日 : 18/04/16 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Ricy
いつもと違うレンコンの料理なのでとても新鮮で美味しいかったです😋
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ℳᑦᑋᵃⁿ♡
今回はウインナーで代用★ ペペロンれんこんは我が家の定番でいつも大好評です☺︎♡ お酒も進みますね~🍻♪
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ゃゃッキりん梵
右下に見切り品の蓮根で★シンプル味付けで素材の味◉おつまみ、箸休めに◉簡単美味♬\( ´ω` )/♡
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みーこ
定番になる事間違い無し!とっても美味しいです^ ^