レアチーズケーキ風レアヨーグルトケーキ

レアチーズケーキ風レアヨーグルトケーキ
ヨーグルトがたっぷりで爽やかでヘルシーです。混ぜるだけで簡単♫

材料 (15cm底抜け丸型)

★卵
2個
★砂糖
20g
★薄力粉
20g
★洋酒(牛乳)
大さじ1
○砂糖
45g
○ヨーグルト
500g
10g~
◎牛乳
50g

1

【ヨーグルトは水切りし200~220gにする。ゼラチンは牛乳でふやかしておく。】ボウルに卵を割りほぐし砂糖を2回に分け入れ、白くもったりするまでよく混ぜる。薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜる。洋酒(牛乳)も混ぜ入れる。

2

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型(15×30cm)に落とし170度のオーブンで15分焼く。粗熱が取れたら半分に切り2枚にする(スポンジはなくてもok)。

3

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生クリームに砂糖を入れ7分立てにする。ヨーグルト・レモン汁の順に入れよく混ぜる。ここに材料の◎をレンジで20秒加熱し溶かしたものを加えよく混ぜる。

4

丸型にスポンジ→レモンケーキ→スポンジ→レモンケーキの順に重ねる。ふんわりラップをし冷蔵庫で冷やし固める。

5

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スポンジなしで砕いたオレオを上に乗せても美味しい✿

コツ・ポイント

レモンとお砂糖はお好みで加減してください。スポンジの型はオーブンペーパーの四隅をホッチキスでとめたものを使用しました。

このレシピの生い立ち

デコレーションが苦手なので。デコなしでシンプルでヘルシーな白いケーキを作りました♫♬
レシピID : 464086 公開日 : 07/11/25 更新日 : 08/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/08

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夕食のデザートに★あっさりでもクリーミーで美味しい!!

ゆあなママ

可愛いです♡私も食べたいです♪( ´θ`)ノ★

10/01/16

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彼の誕生日ケーキに✿ 爽やか味なのに濃厚で、コレ大好きですっ❤

はんぷてぃ6

綺麗!彼氏さん喜んだろうなぁ^^大好きってめちゃ嬉しいです♡

09/05/22

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スポンジ失敗したけど^^;すごく美味でした★ごちそう様でした♥♥

みき0717

可愛いケーキですね♥美味しそうに作って頂き感謝です^^

08/03/11

First tsukurepo mark
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クッキーを台にしてレアチーズ風に^^さっぱりで☆とてもさわやか♪

teddynancy

クッキー台ver.おいしそう♪ヘルシーでいいですよね感謝★