プチトマトのイタリアンそうめんの画像

Description

火を使うのは、そうめんをゆでるときのみ。とっても楽チンでちょっぴりおしゃれなそうめんです!写真はひやむぎで作ってます。

材料 (二人ぶん)

お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
一缶
そうめん、またはひやむぎ
二人ぶん
めんつゆ
濃縮どあいにより、調整
すし酢
小さじ2くらい
オリーブオイル
大さじ1くらい
マジックソルト
適宜

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分か4ぶんの1に切る。

  2. 2

    クリームチーズは1センチ角に切る。

  3. 3

    ツナ缶は水分を軽くきっておく。

  4. 4

    そうめんは時間通りゆで、冷水でよく洗う。

  5. 5

    大きなボウルにそうめんを入れ、切ったプチトマトとツナも入れる。

  6. 6

    めんつゆを入れながら、あえる。めんつゆは味をみながら入れる。すし酢もここで加えてあえる

  7. 7

    オリーブオイルをひとまわし入れあえる

  8. 8

    クリームチーズと生ハムをトッピングしてできあがり!

  9. 9

コツ・ポイント

めんつゆは、あじをみながら調節していれてください。プチトマトとあえると、少し水分が出てきて、味がちょうどよくなります。 マジックソルトを入れると、味にキレがでます!

このレシピの生い立ち

プチトマトをたくさんいただき、そうめんもたくさんあったので、イタリアンにアレンジしました!
レシピID : 4641233 公開日 : 17/07/30 更新日 : 18/07/30

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