なすとトマトのサワークリームチーズグリル

なすを乱切りにします。
グリルプレートにオリーブオイルを広げます。

グリルプレートになすを並べる時にオリーブオイルを伸ばしながら並べます。

グリルに入れて強火で3分焼きます。
種類によりますがナスが柔らかそうになればOK

チーズを乗せて強火で3分焼きます。
うちのチーズは冷凍してあるので凍ってなければ時間は調整して下さい。

ちょっと焦げ目がついたくらいでオリーブオイルをかけてもう1分焼きます。

焼き上がったところにサワークリームを塗って完成です。
塗りづらいけどペタペタとなるべく万遍なく塗ります。