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玉ねぎ、ネギは薄く切り、鶏肉は1〜1.5センチぐらいの食べやすい大きさに切る。
調味料を全て混ぜ合わせ、弱火でグツグツするまで煮る。
グツグツしたら鶏肉を投入し、火が通ったら玉ねぎ、ネギも加える。
全てに火が通り、玉ねぎなども良い具合にしなしなになったら、グツグツさせ、といておいた玉子を回し入れる。そこからは触らない
火が全てに通らないうちに、ご飯の上にのせ、三つ葉(私の家では海苔)をトッピングすれば完成。
べにさ
