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鶏肉は薄いそぎ切り(火が通りやすい様に またバンズくらいの面積にするとよい)
卵と牛乳を混ぜる鶏肉をこの液に浸しスパイスのミックス粉を付けカラッときつね色に揚げ焼きする
揚げたてチキン、レタス、バンズ、マヨで各自サンドして いただきます。