簡単❗桃のひんやりデザートの画像

Description

暑い夏にひんやりデザートが食べたくて作ってみました。

材料 (ワンホール分)

1個
マシュマロ
110g
ゼラチンを溶く分量
50cc
ジュレの作り方
250cc
レモン汁
15cc
桃の変色させない為
適量
適量

作り方

  1. 1

    桃は皮をむいて薄くスライスして、レモン水につけておきます。

  2. 2

    ヨーグルトとクリームチーズを計量してボールへ。

  3. 3

    もうひとつのボールにマシュマロを入れ、レンジで500Wで
    1分20秒温めとかす。

  4. 4

    とけたら、そこへヨーグルトとクリームチーズを入れ、泡立てきで全体混ぜ合わせる

  5. 5

    タルト(市販)に流し入れ冷蔵庫で、二時間冷やし固める

  6. 6

    ジュレは粉ゼラチンと水で溶いておく。

  7. 7

    鍋に水沸かし、レモン汁を入れ、沸騰したらゼラチンを溶いたものを混ぜ、透明になったら、火を止め流し型へ入れる

  8. 8

    あら熱取れたら冷蔵庫で一時間冷やし、固まったら、フォークで、細かくする

  9. 9

    タルト生地にスライスした桃を飾り、その上にジュレをかけて飾ったら、完成。

コツ・ポイント

マシュマロは温めすぎると、焦げるので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

桃が広告品で安くなっていたので、デザートをと考えました。瞳にも涼しく食べてもひんやりお試しください。
レシピID : 4645271 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート