簡単❗桃のひんやりデザート
作り方
-
-
1
-
桃は皮をむいて薄くスライスして、レモン水につけておきます。
-
-
-
2
-
ヨーグルトとクリームチーズを計量してボールへ。
-
-
-
3
-
もうひとつのボールにマシュマロを入れ、レンジで500Wで
1分20秒温めとかす。
-
-
-
4
-
とけたら、そこへヨーグルトとクリームチーズを入れ、泡立てきで全体混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
タルト(市販)に流し入れ冷蔵庫で、二時間冷やし固める
-
-
-
6
-
ジュレは粉ゼラチンと水で溶いておく。
-
-
-
7
-
鍋に水沸かし、レモン汁を入れ、沸騰したらゼラチンを溶いたものを混ぜ、透明になったら、火を止め流し型へ入れる
-
-
-
8
-
あら熱取れたら冷蔵庫で一時間冷やし、固まったら、フォークで、細かくする
-
-
-
9
-
タルト生地にスライスした桃を飾り、その上にジュレをかけて飾ったら、完成。
-
コツ・ポイント
マシュマロは温めすぎると、焦げるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
桃が広告品で安くなっていたので、デザートをと考えました。瞳にも涼しく食べてもひんやりお試しください。