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水菜・カニかま・油揚げの甘酢和え

水菜・カニかま・油揚げの甘酢和えの画像

Description

水菜がたっぷり食べられる和え物です

材料 （2～3人分）

水菜
1束
カニかま
1/2パック
油揚げ
1枚
ゴマ油
適量
■ 【調味料】
砂糖
小さじ2
粉末鶏ガラスープ
小さじ1/2〜1
醤油
大さじ1
酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜をさっと茹でしっかり水を切って5センチ位に切る

  2. 2

    熱湯を掛けて油抜きした油揚げを1×5センチくらいの細切りにし、カニかまと一緒にゴマ油で炒める

  3. 3

    ボウルに水菜、カニかま、油揚げ、調味料を入れて和える

  4. 4

    器に盛り付けたらすりごまを振りかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

水菜の水気をしっかり絞ることです

このレシピの生い立ち

庭で育てた水菜、たくさん食べられるようにゆがきました。
カニかまは賞味期限が近かったので油揚げと炒めたところちょっと香ばしくなっておいしくなりました。
レシピID : 4645295 公開日 : 17/07/30 更新日 : 17/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月31日
初れぽ
写真
クック2T0Q5D☆
油揚げなしで！さっぱり食べれました

素敵なれぽありがとうございます

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( )
☆シシマル☆
水菜・カニかま・油揚げの甘酢和え
by ☆シシマル☆