れんこんとしめじのペペロンチーノ

れんこんとしめじのペペロンチーノ
まさに、アテです!
しゃっきりれんこんがうれしい一品です♪

材料

れんこん
お好み
しめじ
お好み
ベーコン
お好み
塩こしょう
少々
1かけ
1本
しょうゆ
少々

1

オリーブオイルを熱してにんにく、鷹の爪を加えて香りが立ったところへ、細切りにしたベーコンを入れて、炒める。

2

薄くスライスしたれんこん、小分けしたしめじを加え、たっぷりの塩こしょうをしてしっかり火が通るまで炒めたら、仕上げにしょうゆをタラしてできあがり♪

3

コツ・ポイント

たっぷりの塩こしょうがオススメです♪
ベーコンの旨味がきいてます!

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノのなんたるかを考えてアテ作りしました♪
レシピID : 464590 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/09

写真

れんこんシャキシャキ(๑>◡<๑)美味しい〜♪

☆こまっと☆

ありがとうございます♪お口に合って良かったです!

12/12/24

写真

美味しい( ^ω^ )ビールすすみます!

yunatan1211

うわ!大量☆ありがとうございます♪

09/04/01

写真

これ絶品ですね!ニンニク&しめじの旨みが蓮根に…♪ご馳走様です♪

みやこじか

ありがとうございます!久々に食べたくなってきました♪

08/08/28

First tsukurepo mark
写真

れんこん大好きです!!娘たち、とりあいになりました~(汗)

はっぴーはりぼ

ごろんとしたしめじにれんこん♪ありがとうございます!