みかん❤パンプディング

みかん5個は絞って２００ｃｃ分のジュースを取っておく。残りの1個はよく洗い、皮ごと薄く輪切りにする。食パンはミミを切り落とし、2センチ角に切る。オーブンは160度に予熱しておく。

ボウルに卵を割り入れ、はちみつを加えてよく混ぜ合わせる。牛乳を加え、混ぜ合わせる。

グラタン皿に１の食パンを敷きつめ、上からみかんジュースを１００ｃｃずつかける。パンがジュースをしっかり吸い込んだら、２の卵液を半量ずつ流し入れ、上に輪切りみかんを乗せる。