豪華山芋ステーキ
Hanamiti
作り方
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1
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山芋を2センチぐらいの大きさに切る
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2
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フライパンにバターをしき、にんにくを炒める
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3
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にんにくの香りがついたら山芋両面焼き中まで火が通るようにする
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4
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しめじを入れ、しょうゆ、塩、こしょうをかけて味を整える
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5
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皿に盛り、ねぎや刻みのりをかけてできあがり
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コツ・ポイント
山芋を厚めにきるので中まで火が通るように焼いてください
このレシピの生い立ち
山芋が余ったので作ってみました。
Hanamiti
