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野菜を洗い、大きめの適当な大きさに切る。ウインナーも適当な大きさに切る。
大きめのフライパンにオリーブオイルとバターを溶かし野菜とウインナーを炒める。途中で塩コショーとガーリックパウダーを少々。
いい感じに野菜が炒まったら、トマト缶と水を適量入れて一煮立ちさせ、コンソメ顆粒とウスターソースとカレー粉で味を整える。
器に移して出来上がり!