お好み焼き風おから焼き

ボールに　お豆腐とおから　卵2個　片栗粉大さじ6を全部一度に入れてまぜ、ハンバーグくらいの大きさにする。蓋をしなくても十分火が通ります。
キャベツや小エビなど　お好み焼きに入れるものを少量トッピングしても　もっとおいしくいただけます。　

おからに卵と豆腐を入れてみました。ちょっとお菓子風にパリッと焼きあがりましたので　お好みソースをかけてみました。